SABIA QUE…?
O gengibre é uma planta cuja raIz, para além de aromatizar a sua culinária, possui propriedades benéficas para a sua saúde?
Ora bem, a raiz de gengibre para além de ser rica em vitamina B6, potássio, magnésio e cobre, contém compostos bioativos, como o gingerol, que fornecem propriedades terapêuticas, entre elas: antioxidantes, anti-inflamatórias, antimicrobianas, antieméticas, anticancerígenas, digestivas e analgésicas, melhorando significativamente a qualidade de vida.
Estudos corroboram a sua eficácia na melhoria de sintomas como náuseas, vómitos, dores musculares e articulares, desconforto digestivo e alterações metabólicas, apresentando um vasto leque terapêutico.
Existem ainda evidências deste possuir um efeito termogénico, aumentando o metabolismo, o que poderá ter impacto no gasto energético.
Como usá-lo no seu dia-a-dia?
Com tantos benefícios, como usá-lo no seu dia-a-dia?! Esta especiaria pode ser consumida em cru, em conserva, em pó, ou até cristalizada. O seu paladar picante aprimora tanto refeições doces como salgadas, e ainda bebidas. Através da sua versão em pó pode usar esta especiaria tanto para tempero de saladas e legumes no forno, como em bolachas, bolos e pão, fornecendo um certo “quente” à refeição.
Experimente adicionar à sua culinária e verá melhorias na sua saúde!
Nestes dias frios, pode começar por acrescentar 1 a 2 rodelas de gengibre fresco a água a ferver e sentirá o conforto desta bebida, que está associada ao alívio de sintomas de gripe.
Venha descobrir mais sobre a nutrição e como pode melhorar a sua qualidade de vida nas Consultas de Nutrição da Clínica Integrativa UNO!
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Clínica Integrativa UNO
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Cerca de 70% dos pacientes com cancro tem dificuldade em controlar a dor associada. Uma das indicações reconhecidas da acupuntura é a sua ação eficaz e segura sobre o controlo da dor, permitindo alcançar melhorias na qualidade de vida em termos físicos e emocionais.
A melhoria dos pacientes através da utilização da Acupuntura é destacada após cada tratamento.
A Pedopsiquiatria aborda o estudo e intervenção em várias áreas e patologias, sendo as mais frequentes:
A Psiquiatria da Infância e Adolescência, mais conhecida como Pedopsiquiatria, é caracterizada pelo estudo, avaliação e intervenção nas perturbações emocionais e do comportamento na infância e na adolescência (dos 0 aos 18 anos de idade). A intervenção pode incluir a prescrição de fármacos, consultas terapêuticas (psicoterapia), bem como intervenções familiares, visando sempre a promoção do bem-estar psíquico da criança e família.
Clínica Integrativa UNO abre especialidade de Pedopsiquiatria 
Novo mês significa algumas saídas na lista de alimentos e novas entradas que tanto nos fortalecem nesta estação que pede um reforço imunitário.
Hoje, a nossa nutricionista Beatriz Neves deixa-nos uma receita. Se tiver batatas doces na despensa, nada melhor do que rentabilizar tempo na cozinha e preparar reservas jeitosas de hambúrgueres que darão jeito naqueles dias em que há pouco tempo… ou até mesmo preguiça de cozinhar!!!
Não é em vão que este alimento, que tão bem nos enriquece e fortalece, está associado ao famoso ditado popular: “An apple a day keeps the doctor away”, ou seja, uma maçã por dia mantém o médico afastado.